Nha Trang nổi tiếng với hải sản tươi rói, nhưng giữa phố biển vẫn có những nồi lẩu dê nghi ngút khói níu chân bao thực khách mỗi tối. Vậy quán dê Nha Trang nào nấu lẩu đậm đà, thịt mềm thơm và đáng để rủ cả nhóm cùng ghé? Cùng GEMNUTS điểm qua từng quán, cuối bài có phần tóm tắt nhanh để bạn lưu lại.
TÓM TẮT NỘI DUNG BÀI VIẾT
Ăn dê ở Nha Trang có gì hấp dẫn?
Sau những buổi tắm biển, lặn ngắm san hô hay dạo chợ, một bữa dê nóng hổi là lựa chọn lý tưởng để đổi vị. Thịt dê được chế biến thành đủ kiểu: hấp, nướng, xào lăn, nộm, tái chanh, và đặc biệt là món lẩu dê hầm xương thơm lừng.
Dưới đây là top 7 quán dê Nha Trang được nhiều thực khách nhắc đến, có địa chỉ, giờ mở cửa và món nên gọi để bạn dễ chọn.
Top 7 quán dê Nha Trang ngon, lẩu dê đậm đà
1. Nhà hàng Nhất Ly
– Địa chỉ: 53 Mê Linh, Nha Trang
– Giờ mở cửa: khoảng 9h30 – 23h
– Món nên gọi: lẩu xương dê hầm khoai sọ hoặc đu đủ, sườn dê nướng, dê nướng mè, nộm dê, dê tái chanh
Nhất Ly là cái tên quen thuộc với những ai mê món dê ở phố biển. Món được gọi nhiều nhất là nồi lẩu xương dê hầm khoai sọ, nước dùng ngọt thanh, khoai bở tơi thấm vị, xương dê ninh mềm. Sườn dê nướng và dê nướng mè thơm cháy cạnh, chấm muối ớt rất đưa cay.
Nhà hàng có hai tầng, không gian thoáng đãng, rộng rãi, nhạc nhẹ nhàng, hợp cho bữa tối gia đình.
2. Dê Đồng Nội
– Địa chỉ: 49 Hồng Bàng, Nha Trang
– Giờ mở cửa: khoảng 10h – 22h
– Món nên gọi: dê hấp, dê xối sả, dê hấp tiêu xanh, sườn dê nướng, dê xào lăn
Dê Đồng Nội nằm ở khu trung tâm, thực đơn có khoảng mười mấy món dê khác nhau để bạn tha hồ lựa chọn. Món dê hấp giữ trọn vị ngọt tự nhiên, phần da dai giòn, ăn kèm lá và rau thơm. Dê xối sả và dê hấp tiêu xanh có mùi thơm nồng ấm.
Không gian quán có cả khu trong nhà và ngoài trời, nhiều cây xanh mát mắt, có phòng VIP cho nhóm muốn riêng tư và chỗ đậu ô tô thuận tiện.
3. Quán dê A Lý
– Địa chỉ: 52 Đống Đa, Nha Trang
– Giờ mở cửa: khoảng 11h – 22h
– Món nên gọi: dê hấp cuốn lá mơ, thịt dê nướng lá lốt, sườn dê nướng muối ớt, dê nhúng mẻ, lẩu huyết dê
A Lý gây ấn tượng với thực đơn mang hơi hướng dân dã. Món dê hấp cuốn lá mơ có vị thơm đặc trưng, thanh mát, ăn đến đâu nhớ đến đó. Thịt dê nướng lá lốt thơm lừng, còn dê nhúng mẻ chua nhẹ, ăn mãi không ngán.
Quán thiết kế đơn giản, thoáng mát, hợp cho những buổi tụ tập bạn bè sau giờ làm.
4. Lẩu dê Thanh Đa
– Địa chỉ: 124 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang
– Giờ mở cửa: khoảng 15h – 23h
– Món nên gọi: lẩu dê hầm xương, dê hấp cuốn lá mơ, các món dê xào, nướng
Đúng như tên gọi, đây là điểm hẹn của những ai muốn thưởng thức lẩu dê Nha Trang đúng điệu. Nồi lẩu được hầm từ xương dê nên nước dùng thanh ngọt, thịt dê mềm, nồi nhỏ đã đủ cho khoảng ba bốn người. Món dê hấp cuốn lá mơ cũng là món “ruột” của quán.
Quán có hai tầng, rộng rãi, phù hợp gia đình hoặc nhóm bạn; nhân viên được khen thân thiện. Quán mở từ chiều, và có trang ghi số nhà khác trên cùng con đường, nên hãy mở bản đồ kiểm tra trước khi đi.
5. Lẩu Dê Lai
– Địa chỉ: 51 Phòng Không, Nha Trang
– Giờ mở cửa: khoảng 11h – 22h30
– Món nên gọi: lẩu dê nấu chao với khoai môn, các món dê tươi
Nếu thích vị béo bùi lạ miệng, bạn đừng bỏ lỡ nồi lẩu dê nấu chao ở Dê Lai. Chao hòa vào nước lẩu tạo vị béo ngậy, thơm nhẹ, khoai môn bùi bùi, thịt dê tươi mềm ngọt.
Đây là quán bình dân, giản dị nhưng thường kín bàn, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo. Quán nằm hơi xa trung tâm, phía nam thành phố, nên bạn tiện ghé khi đi chơi khu vực này.
6. Sóc Quán III – Đặc sản dê núi
– Địa chỉ: Đường số 16, khu đô thị Mỹ Gia, Nha Trang
– Giờ mở cửa: khoảng 9h – 22h
– Món nên gọi: lẩu dê kiểu miền Bắc, nhũ dê nướng, dê né chảo, sườn dê nướng nguyên thanh, dê hấp
Sóc Quán III nổi bật với dê né chảo xèo xèo nóng hổi, sườn dê nướng nguyên thanh vàng ươm, nhũ dê nướng lạ miệng và nồi lẩu dê nấu theo kiểu miền Bắc.
Không gian rộng, có khu ngoài trời và nhiều phòng lạnh riêng cho nhóm từ vài người đến vài chục người, trang trí bằng những chum rượu độc đáo. Quán thường đông, nên đặt bàn trước nếu đi liên hoan, sinh nhật.
7. Quán Dê Nhà Gỗ
– Địa chỉ: 51 Gò Găng, Nha Trang
– Giờ mở cửa: khoảng 10h – 22h
– Món nên gọi: dê xào lăn, dê nộm, lẩu dê, cùng các món gà, thỏ
Đúng như cái tên, quán mang kiến trúc nhà gỗ mộc mạc, ấm cúng, có nhiều góc xinh xắn để chụp ảnh. Món dê là chủ lực với dê xào lăn đậm đà, dê nộm chua ngọt hài hòa, bên cạnh đó thực đơn còn có món gà, thỏ để cả nhóm dễ chọn.
Không gian rộng, mát, hợp cho tiệc nhóm hoặc gặp gỡ đối tác, phía trước có chỗ đậu xe thuận tiện.
Kinh nghiệm ăn lẩu dê Nha Trang trọn vị
- Nên đi theo nhóm từ ba người trở lên để gọi được nhiều món: một nồi lẩu, một đĩa hấp, một đĩa nướng là vừa đẹp.
- Buổi tối cuối tuần các quán khá đông, đi nhóm lớn hoặc cần phòng riêng thì nên đặt bàn trước.
- Lần đầu ăn dê, bạn nên chọn lẩu, dê hấp hoặc dê nướng vì dễ ăn, ít mùi.
Đi chơi Nha Trang, mua gì làm quà?
Khi gần kết thúc chuyến đi, sau những bữa lẩu dê, hải sản no say, chắc hẳn bạn sẽ muốn mang chút hương vị phố biển về cho người thân. Nem chua Ninh Hòa, bò khô hay những hũ rượu ngâm đều là món quà được nhiều du khách lựa chọn.
Ngay cổng chợ Đầm có một cửa hàng đặc sản mình hay ghé mỗi lần cần mua quà. Ở đây giá niêm yết sẵn, hàng bày gọn gàng, sạch sẽ, mình mua nem chua với bò khô về làm mồi nhậu cùng bạn bè thấy rất ưng. Mình để thông tin cửa hàng bên dưới, mọi người tham khảo nhé.
Thông tin chi tiết về cửa hàng:
- Tên cửa hàng: Đặc sản Nha Trang Ngọc Linh
- Địa chỉ: G17 chung cư Chợ Đầm, Nha Trang – Xem Map
- Xem sản phẩm: Nem chua Ninh Hòa tại Ngọc Linh, Bò khô tại Ngọc Linh, Rượu ngâm tại Ngọc Linh
Tóm lại: Lẩu dê, quán dê ở Nha Trang?
Trên đây là 7 quán dê Nha Trang đáng ghé. Muốn ăn lẩu dê đậm đà thì chọn Nhất Ly (lẩu xương dê hầm khoai sọ), Lẩu dê Thanh Đa (lẩu hầm xương, mở từ chiều) hoặc Lẩu Dê Lai (lẩu dê nấu chao). Muốn nhiều món dê hấp, nướng, cuốn lá thì ghé Dê Đồng Nội hoặc A Lý. Đi tiệc đông người, cần phòng riêng thì Sóc Quán III và Quán Dê Nhà Gỗ là lựa chọn lý tưởng. Giờ mở cửa có thể thay đổi, bạn nên xem lại bản đồ trước khi đi.
| Nhu cầu | Gợi ý quán | Địa chỉ |
|---|---|---|
| Lẩu dê hầm xương | Nhất Ly, Lẩu dê Thanh Đa | 53 Mê Linh; 124 Nguyễn Thị Minh Khai |
| Lẩu dê nấu chao | Lẩu Dê Lai | 51 Phòng Không |
| Dê hấp, nướng, cuốn lá | Dê Đồng Nội, A Lý | 49 Hồng Bàng; 52 Đống Đa |
| Tiệc đông, phòng riêng | Sóc Quán III, Quán Dê Nhà Gỗ | KĐT Mỹ Gia; 51 Gò Găng |
Câu hỏi thường gặp
Quán dê Nha Trang nào gần trung tâm?
Nhất Ly (Mê Linh), Dê Đồng Nội (Hồng Bàng), A Lý (Đống Đa) và Lẩu dê Thanh Đa (Nguyễn Thị Minh Khai) đều nằm ở khu trung tâm, đi lại thuận tiện.
Lẩu dê Nha Trang có những kiểu nào?
Phổ biến nhất là lẩu xương dê hầm (với khoai sọ, đu đủ), lẩu dê nấu chao, lẩu dê kiểu miền Bắc và lẩu huyết dê.
Đi nhóm đông có cần đặt bàn trước không?
Ngày thường có thể đến trực tiếp; cuối tuần, dịp lễ hoặc cần phòng riêng thì nên đặt bàn trước, nhất là ở Sóc Quán III.
Các bài viết liên quan
Top 7 quán nhậu Nha Trang vui, view đẹp
Top 6 quán nướng Nha Trang thơm lừng
Top 7 nhà hàng ngon Nha Trang cho gia đình
